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Pouca Roupa Tinto(Roble) 2017

Condición: Nuevo producto

Elaboración:
Pre fermentación de maceración a baja temperatura y fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Etapa en depósitos de acero inoxidable con microoxigenación controlada. Etapa ligera en roble francés.

Variedades de uva:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro

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Pouca Roupa Tinto(Roble) 2017

Elaboración:
Pre fermentación de maceración a baja temperatura y fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Etapa en depósitos de acero inoxidable con microoxigenación controlada. Etapa ligera en roble francés.

Variedades de uva:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Alfrocheiro

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Ficha técnica

Denominación de Origen	Alentejo

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Notas gustativas:
Color rubí con tonos violetas. Aroma a frutas rojas como cereza, mora y cassis, rodeado de suaves notas balsámicas y especias de roble francés.

Maridaje:
Disfrútelo con carne roja asada o ligeramente caramelizada o con jalea de frutas negras. Combine también con un poderoso queso portugués de "Azeitão" o un tradicional "Roquefort".