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Vino Blanco Douro - Duorum Reserva
Nuevo producto
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Tipo: Vino Blanco
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Tamaño: 750 ml
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Tipo de uvas: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Códega do Larinho
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Enólogo: João Portugal Ramos and José Maria Soares Franco
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Región: Douro
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Graduación: 12,5%
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6 artículos
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Ficha técnica
| Denominación de Origen | Douro |
Más
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Vinificación: A su llegada a la bodega, las uvas se almacenan a baja temperatura durante 48 horas. Más tarde se despalillan y se trituran suavemente, seguido de una maceración prefermentativa.
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Alrededor del 30% de los lotes fermenta en barricas de roble francés y el resto fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 14º y 16ºC.
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Variedades de uva: Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Códega do Larinho
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Notas de sabor: Color amarillo dorado. Aroma intenso, dominado por frutas exóticas y blancas como la toronja y el durazno. La acidez clara está envuelta en el cuerpo y el volumen de los vinos. Estas sensaciones sabrosas, junto con el aroma posnasal, le dan una personalidad única y un final final persistente.
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Almacenar y servir consejos: Almacenamiento Acostado a una temperatura de 15 ° C. Sirviendo a una temperatura de 10-11 ° C.
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Maridaje de alimentos: Bueno con mariscos, pescado fresco a la parrilla, carnes blancas y como aperitivo. Comentarios y premios: . 16,5 puntos en Revista de Vinhos
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